En réponse à :
3 avril, par François Béliveau
Le D’Iberville est un fromage fermier fait de lait cru et certifié biologique par Garantie Bio-Ecocert. Il possède une croûte lavée et sa pâte semi-ferme présente une couleur jaune pâle avec de petites ouvertures mécaniques dues au type de moulage.